Karadutçu Ziya

Ekşi karadutun faydaları:
Kansızlık anemi tedavisinde kullanılır.
Ağız içindeki aft ve yaraları tedavi eder.
Boğaz yaralarına iyi gelir.
Yüksek kolesterole iyi gelir.
Kalp ve damar sağlığını korur.
Kalp krizi riskini düşürür.
Kanser riskini azaltır.
Karaciğer sağlığını geliştirir.
Vücuttaki tümörlerin yayılmsını ve büyümesini önler.
Grip ve soğuk alğınlığından korur.
Epilepsi hastalığına iyi gelir.
Bağışıklık sistemini güçlendirir.

Ziyadesiyle bilenler bilir adını,
İhya olup şifa bulur tadan tadını.
Yeşil Tire Ege 'nin lezzet dünyası,
Karadut dersek ünlüdür ZİYA 'sı
Aromasında saklı gerçeğinde özler,
Zerresinde özel bu güzellikler.
Alıp yemeden olmaz, bu fırsat kaçmaz,
Keyifli sunumlarla sizleri bekler.
Teşekkürler Nursevil SAVCI - 20.07.2013

Hakkımızda

Tire ‘nin ova ve dağlarındaki karadut ağaçlarından, çok zor şartlar altında tek tek topladığımız şifalı ekşi karadutları, 1986'dan bugüne tecrübe ile işliyoruz. Karadut meyvesini; karadut reçeli, karadut şurubu, karadut pekmezi ve taze meyve olmak üzere 4 farklı ürün olarak sizlere sunuyoruz. Edindiğimiz tecrübenin üzerine kaliteyi de ekledik. Bölgenin en doğal ve en sağlıklı karadut mamüllerini ürettiğimiz konusunda iddialıyız.

İletişim

Ürünlerimiz

Karadut, böğürtlene benzeyen 2 - 3 cm. uzunluğunda, kırmızımtırak, siyah renkli, mayhoşumsu, lezzetli bir meyvedir. Meyvenin bileşiminde şeker, organik asitler ve bayer maddeleri bulunur. Meyvelerinden hazırlanan şurup, ağız ve boğaz hastalıklarında gargara halinde özellikler çocukların pamukçuk tedavisinde yara üzerine bir pamuk yardımıyla sürülerek kullanılır. Halk hekimliğinde yer alan mellit yapımında da karadut kullanılmaktadır. Bunun için; bir ölçek dut özü, iki ölçek balla karıştırılıp şurup kıvamına gelinceye kadar su eklenir. Başta soğuk algınlığı olmak üzere, bir çok hastalığın tedavisinde kullanılır. Karadut; Anadoluda reçel ve pekmez olarak da tüketilir. Besin değeri yüksek, sindirimi kolay dut reçeli ve pekmezinin mide, bağırsak kanalı hastalıkarında son derece tedavi edici özelliğe sahip olduğu görülür. Bunun yanı sıra; renk ve lezzet düzeltici olarak, gerek ilaç gerekse pasta ve şekerleme yapımında kullanılan yardımcı bir meyvedir. Kaynaklar : Prof. Dr. Turhan BOYTOP - İst. Üniv. Ecz. Fak. Prof. Dr. Necmettin ZEYBEK - Ege Üniv. Ecz. Fak. Dr. Himmet KARAZEYBEK Trakya Üniv. Tıp. Fak.

Şekersiz Doğal Ekşi Karadut Özü Şurubu:

Şekersiz olan karadut özlerimiz, ürünlerimiz içerisinde en kıymetli ve en sağlıklı olanlarıdır. Herhangi bir ısıl işlemle yoğrulmamış, güneşte bekletilmemiş ve içerisine hiçbir tatlandırıcı madde ilave edilmemiştir. Genelde sade olarak içilen bir ürünümüzdür. İçeriği gereği sürekli serin ortamda muhafaza edilmelidir.

Şeker Katkılı Ekşi Karadut Şurubu:

Doğal karadut özü şurubundan farklı olarak, içerisine sadece şeker ilave edilmiştir. Su ilave edilerek veya diğer gıda ürünleriyle karıştırılarak tüketilir. Serin bir ortamda muhafaza edilmelidir.

Ekşi Karadut Reçeli:

Karadut reçelimiz tamamen doğal olup, içerisinde herhangi bir suni tatlandırıcı kullanılmamıştır. Meyve oranı %100 ‘dür. Tamamen taze meyvelerden imal edilmiştir. Reçellerimizde sadece ekşi karadut kullanılmıştır. %100 doğal meyve içeriğine sahip olan reçellerimiz doğallığından dolayı kristalleşebilir. Bu yüzden buzdolabında değil, mümkün olduğunca sıcak ortamda muhafaza edilmelidir

Doğal Dal Kurusu İncir:

Doğal dal kurusu dağ incirlerimizi sizler için tek tek seçerek en güzellerini sizlerle buluşturuyoruz. Şimdiden afiyet olsun.

Ekşi Karadut

Ekşi karadut suyu içerisinde bol miktarda C,E ve K vitaminleri içermektedir. Bunların yanı sıra yüksek mineralleri de içerisinde barındırmaktadır. Yine karadut suyu; bakır, demir, magnezyum, mangan, çinko yanında beta karoten açısından zengin bir besin grubu olarak karşımıza çıkmaktadır. EKŞİ KARADUT SUYU NEYE İYİ GELİR ?
Karadut suyunun, vücutta birçok mekanizmaya iyi geldiği söylenebilir. Vücudun aktif ve dinç kalmasını sağlaması, bol vitamin sağlaması karadut suyunun önemli görevleri arsında yer alır.

Mehşur "Karadutçu Ziya" markasıyla İzmir 'in Tire ilçesinde yetişen şifası saymakla bitmeyen ekşi karadut meyvelerini özenle işleyip değerli müşterilerimizle toptan veya perakende olarak buluşturuyoruz. Ürünlerimizde glikoz şurubu ve koruyucu kesinlikle yoktur. Karadut meyvesi, Güneşte pancar şekerinden yapılmış ev yapımı mis gibi reçeli, kıvamını güneşten alan pekmezi, katkısız doğal öz suyu, şerbet yapımı için şekerli şurubu, faydaları saymakla bitmeyen ekşi karadut ürünlerini sizler için üretiyoruz.